Tokyo ni

Journal de bord d’un naufragé volontaire sur une île pas très déserte


Alerte rouge sur le foie gras

Posted in Ma vie au jour le jour, La bouffe by Greg on the February 20th, 2006

Les francais au Japon vont bientôt se mordre les doigts…
Je lisais le monde sur le net tout a l’heure, je me renseignais un peu sur la grippe aviaire arrivee en France, et qu’est ce que je vois au milieu de l’article ? Qq lignes qui semblent plutot anecdotique pour les francais en France pas pour ceux qui vivent dans l’archipel:

« Et Marie-Pierre Pé, déléguée générale du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras, craint que sa filière soit touchée : “Le Japon, qui a une politique très protectionniste, devrait bientôt interdire l’importation de foie gras français”, a-t-elle déclaré. »

Houlalalalalalalalalalala…. On parle de foie fras, le petit plaisir par excellence du francais exile en Japonie ! Et ils veulent nous retirer ca ? Mais je vais faire venir 3 container de Foie gras tt de suite moi et faire du marche noir ! Laurent, si tu me lis, tu as tjrs tes entrees dans le monde du foie gras en Moselle ? (ou en Alsace, tu sais que pour moi tout c’est pareil meme si c’est pas vraiment le cas) Il faut prevoir la penurie, il faut faire des reserves, organiser des week end a Seoul pour manger du foie gras en tout legalite ! Le foie gras va-t-il devenir au Japon ce que le cigare Cubain est au Etats Unis ? Un truc interdit mais que les gens avec du pognon, qui sont accros et peut etre un peu snob se procurent par des filieres tordues a cause de l’embargo? En tout cas je me benis d’avoir encore qq boites ds mon placard… (de foie gras, pas de cigares)

Maintenant je me pose la question suivante : est ce que le francais avec un visa de travail japonais qui est parti 2 semaines en France ne va pas se faire fouiller de la tete au pieds, car les probailites qu’il ramene du foie gras et autres produits du terroir Francais prohibes par les services sanitaires ( pour le plus grand plaisir de ceux charges de leur “destruction”) sont enormes ? Heureusement que j’ai des passeurs qui vont venir me voir. Laurent (encore lui) je vais t’envoyer un bon de commande… Les gens de Tengumi aussi on va faire un deal…

Le p’tit dej des champions

Posted in La bouffe by Greg on the December 26th, 2005

alors gros petage de bide au restau hier pour feter Noel avec qq francais de ma boite (mes 2 chefs directs en fait…avec leur moitie dont une est chef des RH Asie, mais passons), je me suis dit qu’il fallait continuer sur ma lancee. En me reveillant le matin du 25 decembre et alors que je me suis rendu compte que cette annee je n’avais pas grand chose a faire de cette matinee pourtant chargee en general, je me suis dit que des pancake serait parfait pour commencerla journee (bon ok il etait presque midi et alors?)
Du coup pancake oeufs brouillees et saucisses. J’avais prevu de me faire un p’tit dej francais mais finalemententre prendrele velo pour faire les courses chez m’sieur Bigot au printemps pour lacher 1000 yens, et descendre en bas de l’immeuble acheter juste des oeufs a 200 yens, mon choix a ete vite fait…
Bah c’est suuuuuuuuper bon. Je suis le roi du pancake! Pour ceux que ca interesse j’ai achete le mix tout pret chez Donkihote! Manquait juste le lait et les oeufs.
miam

mais qu’est ce c’est que cette matiere???

Posted in La bouffe, Mes plans loose by Greg on the December 13th, 2005

Comme je le disais j’ai un magasin de sushis a cote de chez moi qui fait des soldes apres une certaines heures. Hier soir en revenant de Muji (encore…) je suis passe devant ce fa;eux magasin, et c’etait deja l’heure des soldes, mais seulement -30% iletait 21h. Je me sens donc oblige de profiter des bonnes affaires. Je prends des gros makis avec de l’omelette et des especes de makis qui ressemble a du poulet/mayo. Ok c’est pas hyper poisson tout ca, mais vu l’heurele choix est pas enorme et j’avais pas envie de prendre l’assortiment royal.
Les makis a l’omelette j’avais pas trop de doute, ca semblait bon et ce que je voyait dedans m’etait famillier, mais les autres makis j’avais un doute. Il en reste tjrs bcp de cette variete, a croire qu’ils ont peur de succes, mais comme j’etais deja tombe (a ne ps confondre avec j’avais choisis) sur onigiri poulet/mayo je me suis why not, de tte facons c’est sans doute pas du natto… bah si en fait… Et le natto en maki bah c pas bon. En fait c’est rarement bon le natto… Du coup bah poubelle… J’en ai mange 4 et j’ai jette le reste. Il faut que je pense a descendre les poubelles ce soir tiens

Demonstration :
Dans ca
les bons sushis!!
miam miam ca a l’air bon!!!

On ne se rends pas conpte que se cache ca
mais c'est de la merde!!
erk!!

deprimante la bouffe…

Posted in La bouffe by Greg on the December 6th, 2005

j’ai du changer mes habitudes alimentaires, du coup je deprime dela bouffe que je peux me faire ici avec les moyens du bords et le budget a dispo…
Voila un exemple de que je dois manger T_T
du bon pain de chez Paul
c'tte bonne petite salade juste pour moi

Non je deconne bien sur, je mange super bien ici. La petite salade avec crouton au cheddar fait maison et grille dans mon petit grill au gaz (pr le poisson normalement) etait trop bonne et ne m’a pas du tout coute les yeux de la tete. On reduit les quantite par rapport a la France c’est tout. La ou je m’enquillais une demi saladier a moi tout seul, je mange un bol ici et je complete avec des sushis ou des makis. C’est ca qui est bon en vivant a Sushiland, A.K.A Tsukiji: sushi pas cher a toute heure! Le must etant la boutique de sushi qui a 21h à fait 50% de rabais pour ecouler la production du jour avant de fermer. Le choix est restreint mais la qualite est la. Avoir le plus gros marche au poisson de facilement tout le Kanto a environ 3 minutes de velo de chez soi c’est quand meme bien sympa quand on aime les fruits de mer et le poisson. Je me demande si c’est ouvert le samedi matin.. Ca pourrait etre drole d’enchainer Roppongi et Tsukiji. (j’allais dire un un truc mais je me suis retenu de justesse ^^; )

les japonais et la bouffe

Posted in Ma vie au jour le jour, La bouffe by Greg on the December 1st, 2005

Les japonais sont vraiment completement obsedes parla bouffe. Je pense que ca fait partie d’une de leur proccupation numero 1 et le truc qui peut les faire avancer dans la vie.
Je viens de voir une emission totalement delirante. Le but c’est de regarder pendant 3/4 d’heure, 2 cuisiniers preparer 2 plats ultra communs au Japon, a savoir Katsu Kare (espalope de porc panneau servi avec duriz et une sauce curry) et HayashiOmu (omelette posee sur du riz qu boeuf et chqmpignon avec une sauce a la viande par dessus letout). Le truc etant qu’ilsvont utiliser desproduits de qualites ultra superieur (soit disant) pour leur recette. Le meilleur morceau de cochon du monde (eeeehhhhhh!!). du yahourt de la mort qui tue pour la sauce curry (eeeeeeehhhhhh!!!!!!!!!) les champignons de Paris geants pour le riz (eeeeEEEEEEHHHH!!!) et du curry broye par les femmes girafes du kilimandjaro un soir de pleine Lune (EEEEEEEEEEHHHHHHHH!!!!!!) . Et on a la droit a toute l’explication de comment le yahourt il a ete fait avec son fermet a 1 million de yen le ml, et le chjampignon geant que le meilleur chef japonais de cuisine francais utilise! Et surtout il faut entendre l’ambiance sur le pateau les invites sont presque histerique quand on leur montre les ingrediens et quand le chef met la sauce curry sur l’escalope, c’est lambiance de la finale de coupe du monde ou le Japon marque 2 secondes avant la fin; Bref un trux de dingue

Tout le monde bave et n’en peux plus, vite donne la boufffeeeeeee!!! Et c’est la qu’on reconnait la fourberie asiatique… Les invits doivent voter pour le plat qu’ils veulent manger. La majorite gagne le droit de gouter son plat favori, les autres….. ils vont juste avoir le droit de regarder…

Si ca c’est pas de la super emission!! J’imagine l’equivalent avec un jambon puree contre des coquillettes au fromage! Mais avec des coquillette roulees sur les cuisses de jeunes vierges ukrainienne pendant une eclipse et de la puree faite avec des pommes de terre de Noirmoutier qui auraient pousse sur de la terre venant de Mars!!! Le delire….

PS: le eeeehhhhhhhhhh c’est la maniere japonaise de montrer son etonnement. Ca devient vite tres chiant, mais c’est vrai que c’est explicite.

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