Tokyo ni

Journal de bord d’un naufragé volontaire sur une île pas très déserte


Takoyaki

Posted in La bouffe by Greg on the November 20th, 2005

J’adore ces trucs la…
Ce sont des beignets de poulpe, en forme de boule. On en trouve partout au Japon, et spécialement dans les fêtes. J’ai mangé celles a Asakusa, lors de ma ballade du jour. Je me suis brulé le palais ^^C’est super chaud a l’intérieur, j’ai pas fait gaffe.. Je mesuis retenue de tout recracher (la classe) tellement c’etait brulant.
Alors c’est servi avec de la poudre de nori (algues), une sauce marron super bonne, de la mayonnaise, et des copeaux de je sais pas quoi qui ont la particularite de se mettre a bouger a cause de la chaleur. La première fois on a l’impression que c’est vivant, c’est très déconcertant, mais pas de soucis ca se mange et ce n’est pas vivant! Quoique si vous tendez l’oreille vous entendrez peut-être: ne nous mange pas!!ne nous mange!! (hummmm des clapiotes)
takoyaki miam!!